O que sugere o Chef para esta semana?

As sugestões semanais do nosso Chef acompanham as épocas do ano em que é possível preparar as iguarias que não estão disponíveis o ano inteiro. A visão única do nosso Chef funde-se com as receitas originais, obtendo a combinação perfeita para a melhor experiência gastronómica da cidade.

Acompanhe as sugestões nesta página ou nas nossas redes sociais para que esteja sempre a par do melhor que temos para lhe oferecer.

Sugestão do Chef

Menu individual disponível de segunda-feira a domingo ao almoço e jantar.
Menu válido para o almoço (restaurante e delivery) das 12h00 ás 15h00 e para o jantar (delivery) das 19h00 ás 22h00.
Pedidos aceites com 60 minutos de antecedência.

Menu Semanal

(1) MENU 38.50€

Entrada

Vieiras Braseadas c/ Molho Ponzu

Prato principal

Espetadas de Linguado c/ Amêndoa e Risotto de Lima

Sobremesa

Mousse de Oreo

(2) MENU 70.00€ (2 pessoas)

Prato principal

Paelha de Lavagante da Costa

Sobremesa

Cheesecake de Frutos Vermelhos

(3) MENU 38,50€

Entrada

Ovos Rotos de Caviar de Ouriço do Mar c/ Joselito

Prato principal

Bacalhau Frito c/ Puré, Cebolada e Pó de Azeitona

Sobremesa

Bolo de Chocolate

(4) MENU 25.00€

Entrada

Gambas Salteadas em Azeite e Alho

Prato principal

Filete de Pescada Fresca c/ Batata Frita e Legumes Salteados

Sobremesa

Gelatina de Morango

(5) MENU 40€

Entrada

Carabineiro Grelhado em Azeite, Alho e Malagueta

Prato principal

Naco do Lombo c/ Demi-Glace, Batata á Rede e Legumes Grelhados

Sobremesa

Tarte de Lima

(6) MENU 60.00€

Entrada

Sashimi de Gamba Vermelha do Algarve c/ Molho Ponzu 

Prato principal

Lavagante da Costa á Americane c/ Arroz Thai

Sobremesa

Tarte Folhada c/ Creme de Ovo